SOWA OPAC : Powiatowa i Gminna Biblioteka Publiczna w Jerzmanowicach

Book

In basket

rate

Domowy wyrób win i miodów pitnych / Pattie Vargas i Rich Gulling ; [tłumaczenie: Katarzyna Gwiazda]. - Wydanie czwarte. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2022. - 159, [1] strona : rysunki ; 24 cm.

Author

Vargas Pattie (1941- ) Autor Gulling Rich (1961- ) Autor Gwiazda Katarzyna Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje fachowe

Subject

Napoje alkoholowe Miód pitny Wino Winiarstwo

Genre/Form

Przepisy kulinarne Poradnik

Domain

Kulinaria

Domowe wino może powstać nie tylko z winogron. Wyrób win z innych owoców, a także z warzyw, kwiatów, ziaren i ziół to hobby z tradycjami. Produkcja trunków z tych składników, które zbierzesz w przydomowym ogrodzie, jeszcze nigdy nie była tak prosta. W książce znajdziesz zarówno łatwe, jak i bardziej zaawansowane receptury na wyśmienite wina pigwowe, truskawkowe, migdałowe, z aksamitek, żurawinowe, pomidorowe, ziemniaczane, ze strąków groszku, a także na miód wytrawny, wiśniowy czy z dzikiej róży oraz na poncze i kruszony. Przepisy zawarte w książce są idealne dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w domowym wyrobie trunków, a doświadczonym winiarzom dostarczą inspiracji.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Biblioteka Przeginia

There are copies available to loan: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia] (1 egz.)

Notes:

General note

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

Tytuł oryginału: Making wild wines & meads, 1999.